עמוד הבית » אוכל » 3 בתי קפה מיתולוגיים בתל אביב
3 בתי קפה מיתולוגיים בתל אביב

3 בתי קפה מיתולוגיים בתל אביב

תל אביב של פעם עם בתי הקפה המיתולוגיים שלה, מעוררת געגועים גם אצל מי שלא חי בה, ולא ביקר בבתי הקפה מעודו. מה היה באותם בתי קפה שמעורר היום זיכרונות כל כך נוסטלגיים? והאם באמת היה, או אולי זה הכול אשליה, מעין הונאה עצמית קטנה שאנו מחוללים מתוך געגוע למשהו נעלם, שלא ניתן להשגה? ננסה לבחון זאת דרך הפריזמה של שלושה בתי קפה מיתולוגיים, מי ישב בהם, מה עשה אותם מיוחדים כל כך, ואיפה הם היום.

מקומם של בתי הקפה בתרבות הפנאי של פעם

לפני שנתמקד בבתי קפה ספציפיים, בואו ננסה להבין מה הביא כל כך הרבה אנשים לבתי הקפה. צריך לזכור שאנו מדברים על תקופה בה לא היו טלוויזיות בבתים, הדירות היו קטנות יחסית, בכל אופן קטנות מדי לאירוח חברים, מזגנים לא היו, החום הכבד בקיץ הוציא את האנשים החוצה, וכך, מקום המפגש החברתי היה בתי הקפה. בין אם מדובר במפגש ארוחת בוקר בתל אביב, מפגשים חברתיים לאחר העבודה, הפרלמנטים, ה"לראות ולהיראות", כל אלו התרחשו למעשה בבתי הקפה.

קפה בתיה

בפינת רחוב דיזנגוף ורחוב ארלוזורוב הוקם ב1941 קפה בתיה. הקפה נפתח ע"י בתיה יום טוב ובעלה, בתיה הייתה אחראית על הבישולים, ובית הקפה הגיש מאכלים יהודיים פולניים מבית אמה של בתיה. כבד קצוץ, רגל קרושה, מרק עוף עם קרעפאלאך וגפילטע פיש, ממיטב המטבח הפולני יהודי. ישבו בקפה אנשי מפתח מההגנה ומהנהגת המדינה העתידית, אנשים כמו יגאל אלון, יעקב דורי, יצחק שדה, חיים לסקוב, אליהו בן-חור, משה דיין, איסר הראל ועוד רבים וטובים. כמו כן ישבו בקפה בתיה סופרים ואמנים כמו אלכסנדר פן, שלונסקי, אלתרמן, לאה גולדברג, אהרון מסקין, חנה רובינא, ואברהם חלפי. לאנשי המחתרות היה בית הקפה מקום מפגש והעברת מסרים ומידע זה לזה, ואנשים רבים הגיעו לקפה בשל תחושת הביתיות שעוררו המאכלים המסורתיים, בייחוד אצל יוצאי פולין ושכנותיה. בית הקפה עבר לבניין אחר ב 1948, וכיום פועלת המסעדה ברחוב החשמונאים, לאחר שהבניין הקודם נהרס לטובת בניית מלון בוטיק. המסעדה מופעלת ע"י בנותיה של בתיה, וממשיכה להגיש את אותו התפריט פחות או יותר.

קפה רוול

בשונה מבתי הקפה הביתיים , קפה רוול הכיל כ 600 מקומות ישיבה בתוך המבנה וכ-900 מקומות ישיבה בחוץ. המקום שימש כמקום מפגש לצעירים וצעירות, מקום לראות ולהיראות, מקדש הבורגנות התל אביבית של אותם ימים. בית הקפה נפתח ב 1948, על ידי גוסטב רוזנברג וקרל ולר, שני קונדיטורים, שחיבור ההברות הראשונות בשמות משפחתם הוליד את שם בית הקפה. קפה  רוול המה אדם כל שעות היום, עסקנים פוליטיים ואנשי עסקים היו מגיעים בשעות אחר הצהריים, ובשעות הערב גדשו את המקום בליינים צעירים. התפריט היה אירופי איכותי, המגוון רחב, והשירות ברמה גבוהה. קפה רוול נסגר ב 1980 עם ירידת קרנו וזוהרו של רחוב דיזנגוף.

קפה כסית

רבות סופר ונאמר על קפה כסית, שהוקם במיקומו החדש ב 1944 על ידי יחזקאל וינשטיין, הלא הוא חצקל איש כסית, שאישיותו ואופיו הם שעשו את המקום לכל כך מיוחד. המקום שימש בית לאמנים צעירים ואנשי רוח, נהוג היה להגיש בו לחם וחרדל ללא תשלום, וכך האמנים הדלפונים בתחילת דרכם יכלו לסעוד את ליבם. מיושבי בית הקפה היו אברהם חלפי, נתן אלתרמן, לאה גולדברג, אלכסנדר פן, יעקב אורלנד, ואחריהם דור ההמשך, חיים גורי, חיים חפר, דן בן אמוץ, אריק איינשטיין, אורי זהר ועוד. כסית היווה בית לאמנים הצעירים, השתייה זרמה כמים, ניתן היה לקנות בהקפה ולשלם כשתוכל, וחצקל לא היה יכול לתת לאמן צעיר ותפרן לרעוב. המקום היווה אבן שואבת לאמנים ואנשי רוח, וחלק גדול מאוצרות התרבות שלנו נבט בין קירותיו. כיום פועל במקום בית קפה בשם אידלסון 10.

About צוות האתר

צוות האתר
מגזין תוכן ויראלי וחדשותי במגוון נושאים כמו טכנולוגיה, זוגיות, כלכלה ועוד. רוצים לכתוב לנו? צרו קשר.

Check Also

שוקו חם

טריק מדליק להכנת שוקו

אין דבר שילדים יותר אוהבים משוקו – לפני השינה, בבוקר, עם עוגיות או בערסל בעודם …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *